POĞAÇA






Uzun bir ara verdikten sonra bloğuma tarif ekleme fırsatı buldum. Önce bir hevesle başladım ama sonra tembellik takıldı bana. En sevdiğim yanı da hatırlayıp soran dostlar….


Mahlepli tuzluları sevenler için işte tarifim 

 

 

Malzemeler:

*    125 gr margarin

*    Yarım su bardağı sıvıyağ

*    2 adet yumurta

*    1 su bardağı süt

*    1 paket kuru maya

*    1,5 tatlı kaşığı tuz

*    5 tatlı kaşığı toz şeker

*    1 tatlı kaşığı mahlep

*    Un

 

Üzeri için:

*    1 adet yumurta sarısı

İçi için:

*    Beyaz peynir

 

Hazırlanışı:

*    Yoğurma kabına bir miktar un alınır.

*    1 paket kuru maya un ile karıştırılır.

*    2 adet yumurta, sıvıyağ, yumuşamış margarin, süt, şeker, tuz ve mahlep konularak yumuşak bir hamur yoğrulur.

*    Hamurdan koparılan parçalar avuç içinde yuvarlak şekilde açılır içine beyaz peynir konulup yuvarlanır. Tepsiye dizilir.

*    Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.

*    180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !