TUZLU PASTANE KURABİYESİ
13/2/2009 · Kategori: KURABIYELER
Yeni tarifim yine bir kurabiye. Çok farklı değil ama belki bilmeyen birkaç kişi varsa onlarda benim bloğumdan öğrensin dedim. J Çok lezzetli kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
1 pk margarin (yumuşak)
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
2 kaşık yoğurt
2 pk kabartma tozu
Tuz
Un
Hazırlanışı:
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzeme karıştırılır.
Kabartma tozu ve un yavaş yavaş eklenerek yumuşak hamur elde edilir.
Hamur merdane ile açılıp kurabiye kalıpları ile şekil verilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece fırında pişirilir.
İNCİRLİ CEVİZLİ KURABİYE
29/1/2009 · Kategori: KURABIYELER
Bu tarifim arkadaşımda yediğim ve beğenip bloğumda yayınlamaya karar verdiğim kurabiye tarifi. Denenenmiş ve beğenilmiş olduğu için kesinlikle deneyenlerde çok beğenecekler.
Malzemeler:
1pk yumuşak margarin
2 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
8 yemek kaşığı nişasta
1pk kabartma tozu
1pk vanilya
Un
9 adet incir (küçük doğranacak)
1 su bardağı ceviz
Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzeme iyice karıştırılır.
Sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.
İncir ve ceviz eklenir iyice yoğurulur.
Parça parça koparılıp tepsiye dizilir.
180 derecede pişirilir.
Sıcakken üzerine pudra şekeri serpilir.
KOKOSTAR KURABİYE - etkinlik tarifi
31/12/2008 · Kategori: KURABIYELER
Yeni tarifim güzel bir kurabiye hem lezzetli hem de sunum olarak beğenilecek görüntüde. Keşfedenlerin ellerine sağlık. Denemesi sizden artık..
250 gr margarin
2 yumurta( birinin akı hindistancevizli içe eklenecek)
1 kahve fincanı kakao
2 kahve fincanı pudra şekeri
1pk kabartma tozu
1pk vanilya
Aldığı kadar un
İçine:
2 su bardağı Hindistan cevizi
2 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı (hamur malz. Alınacak)
Üst süslemesi için:
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su süt karışımı
Hazırlanışı:
Un dışında tüm hamur malzemesini karıştırın.
Un azar azar ekleyerek (önemli) yumuşak bir hamur elde edin.
Ayrı bir kapta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın. İç malzeme hazır.
Hamurdan küçük parçalar kopararak ince açıp içine iç harçtan koyup yuvarlayın.
Kapalı yeri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Basık olmasınlar. Yuvarlak formu korumaya dikkat edin.
180 dereceli fırında 15-20 dk. kurabiyeleri pişirin.
Üst süsleme malzemelerini karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğuyan kurabiyelerin üzerini soğuyan üst süsleme malzemesi ile süsleyin. (ucu sivri sıkma torbasıyla, ya da kalın bir poşete açacağınız küçük bir delikle yapabilirsiniz)
Üst süsleme için beyaz çikolatada benmari usulü eritilerek kullanılabilir.
FINDIKLI KURABİYE
6/6/2008 · Kategori: KURABIYELER
Bloğuma uzun zamandır tarif ekleyemediğim için ablamın misafirleri için hazırladığı bu lezzetli kurabiyeyi hemen fotoğraflayıp yayınlamak istedim. Bende en kısa zamanda hazırlayıp dondurucuya kaldıracağım.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun..
Malzemeler
2 yumurta sarısı ( beyazı üstüne)
2 kaşık yoğurt
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket margarin (yumuşak)
Aldığı kadar un
1 vanilya
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzeme karıştırma kabına alınıp iyice karıştırılır.
Un ve kabartma tozu da eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanır üzeri önce yumurta beyazına sonra fındık ya da cevize batırılıp tepsiye dizilir.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
TIRTIL KURABİYE
2/3/2008 · Kategori: KURABIYELER
Hafta sonu gelen arkadaşlarım için yaptığım tırtıl kurabiye çok güzel oldu bende bloğa eklemeye karar verdim. Bisküvi tadında bir kurabiye oldu. Tabi en çokta çocuklar beğendi.
Malzemeler:
Yarım paket margarin (yumuşak)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı toz şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İstenirse limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzeme karıştırılıp yoğrulur.
Sonra bir miktar un ile kabartma tozu eklenir.
Hamur tam kıvamına gelene kadar un eklenerek yoğrulur.
Hamurdan parça kopartılıp tırtıl kurabiye kalıbı içinde 1 parmak uzunluğunda sıkın.
Hamur bitene kadar işlem tekrarlanır.
180 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
« Önceki ::